happy easter

oliver breath

Καλή Ανάσταση καλό Πάσχα

happy easter


ギリシャでは一年で最も盛大な祝日にあたるのが復活祭 イースター
この時期は断食してる人も多く、
セサミやアーモンドが効いたスイーツのハルバがスーパーでよく見かける←年中売ってはいるけれど。
マスティハ入りのチュレキも食べたくなる
今年はクルラキャに挑戦

外出禁止で家にいることも多いので、粉物はいろいろトライ



普段白い砂糖を常備していないけれど、
スイーツ作りには必須なのね。
ブラウンシュガーだと??となる。アンモニアを少量入れるのがギリシャ流ビスケットになるのかな、
でもうちはベーキングパウダーで代用

ラム肉のBBQ,レモンソースのラム肉が出来上がるまで待ちきれず、クルラキャでお腹を満たしてしまった~ 
今年は家族のみで
こんな時もあったなぁーとゆくゆく思い出話しになるのだろう
スポンサーサイト



Posted byoliver breath

Comments 0

There are no comments yet.