ギリシャのお家ごはん トマトの旨味

oliver breath

ギリシャ人のトマトの摂取量は世界的にもトップ 
煮込みやパスタを作るとしても
パックで売られてるトマトペーストやトマトジュースを使うより、フレッシュなトマトを細かく刻んで調理する。
もしお家にトマトがなかったら、これさえあれば一品できちゃう。
トマトペースト 

これにオリーブオイルとオレガノを降ったらディップソースとしても
いける。
酸味は強くなく、塩見もまろやか
まさにトマトの旨味 

アルミ缶でも大小あり、バラマキお土産としてもおすすめ!
使い切りタイプ70mgの紙パックもあり

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Posted byoliver breath

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