イアにあるワイナリー DOMAINE SIGALAS ドメーヌ シガラス
サントリーニ島にはたくさんのワイナリーがあります。
assyritico アシルティコ この葡萄の品種は３００種類以上もあるとか。
イアにあるワイナリー ドメーヌシガラス このワイナリーのオーナーさん
シガラス氏が島のぶどうの品種を幾つかミックスしながら新たな品種を作っているとのこと。8月に収穫が始まる。
眺めがいいワイナリーではないけれど、
ワイン好きの方にはお薦め。品数豊富、希少なワインも飲める。
現地のワインに合う前菜と共にテイスティングワインを堪能するのもいい。
可愛らしい猫もたくさん。
イアの街からは少し離れるが、３０分ものらり歩けば、辿り着ける。
ここからビーチまで１０分。
ワイナリーでサントリーニ島のワインを楽しむならここもお薦めの候補ですよ。
世界各地の有名レストランにもこのワイナリーで作られたワインを卸しているらしい。
島の至るところにワイナリーがあるこの島は、収穫時期の8月はワインの香りが
漂うようにも感じる。
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