イースターまで４０日後
昨日はカサラデフテラ カサラ＝綺麗にする デフテラ＝月曜日４０日後のイースターまで血のあるものを断つという
ことでシーフードをたくさん食べました。
タコやいか、タラモサラダ、ファーバ（サントリーニ特産の小さいお豆）
ギリシャのオーソドックスである方にとっては特別な習慣です。
ここに住み始めてから随分とお肉を食べれるようになりましたが、
ギリシャ料理は質素な食事も多く、日本食に似てるものも多く
私には合います。
サントリーニは周りが海なので訪れた際には新鮮なシーフードを堪能してもらえたらと
思います。
スポンサーサイト
