秋だし…
秋だし
食欲も抜群！！
蓄えなきゃ〜って
やっぱり食がすすむすすむ。
秋って
栗よね〜
昔は栗が食べず嫌いだったんだけど、
渋皮煮食べて以来、大好きになっちゃったんです。
作り方を教えて頂き、初挑戦
でも、
ほんと 手間暇かかるんですね。
なんどもなんども煮込んで
まだっかってくらい煮込んで
お砂糖加えて出来上がり。
ブランデーが好みだから
ほんのり加えてみました。
が…
やっぱり
失敗。
頂いた時の旨さは
感じられず渋さが残る結果に。。
でもね、
こんなに手間暇かけて作ってんだ〜って
愛情がわかって嬉しかった。
次こそ成功したいな。
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